Wyspa Santorini - Grecja
Źródło: Obraz Russell_Yan z Pixabay

Santorini - królowa Cyklad

24 Września 2020

Wyspa  powstała ok 1600 r. p.n.e w wyniku erupcji wulkanu. Przed wybuchem istniała  wyspa o nazwie Thira i wyniku erupcji została ona zatopiona. Z jednej zatopionej wyspy powstało 5 mniejszych, a największa z nich to właśnie Santorini. Niektórzy naukowcy uważają że zatopiona wyspa Thira to mityczna Atlandyda.

Dzisiaj Santorini jest jedną z najbardziej popularnych i najchętniej odwiedzanych wysp greckich. Reszty, mniejszych wysp kaldery zwiedzać się nie da – pokryte sa pumeksem, popiołem i skałami wulkanicznymi.

Wizytówką Santorini są wysokie skały, na których zbudowane są biało-niebieskie domki. Kolor zabudowy wyspy nie jest przypadkowy. Istnieją trzy teorie wyboru kolorystyki santoryńskich domów. Pierwsze to odwołanie się do narodowych barw Grecji – błękitu i bieli. Błękit symbolizuje kolor morza otaczającego kraj i jego wyspy a biel nawiązuje do piany morskiej, która uderza o greckie brzegi. Drugie wyjaśnienie jest bardzo praktyczne - biały kolor ścian odbija promienie słoneczne, dzięki czemu w domach jest chłodniej, natomiast niebieski kolor odstrasza insekty. Trzecia teoria mówi, że farby w białym i niebieskim kolorze były zwyczajnie najtańsze i dlatego taki kolor był wybierany do malowania. Niezależnie od tego, które wyjaśnienie jest najbliższe prawdy, biało-niebieskie domki na zboczu góry wyglądają niesamowicie.

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, OiaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Oia
projektwypoczynek.pl

Fira

Będąc na Santorini trzeba koniecznie odwiedzić w pierwszej kolejności stolicę wyspy – Firę (Thira), a dopiero potem miasto Oia. Jest to stopniowanie efektów wizualnych…. Fira (Thira) zachwyca widokiem wąskich uliczek, mnóstwem knajpek z widokiem na morze, białych domków, kwiatów oraz schodów, schodów i jeszcze raz schodów…. Spacerujemy i zachwycamy się tym miejscem. Po czym wybieramy się do miasta Oia i tutaj nasz zachwyt osiąga apogeum – szczególnie jeżeli zobaczymy na Santorini słynny na całym świecie zachód słońca.

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska SantoriniZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini
projektwypoczynek.pl

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, FiraZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Fira
projektwypoczynek.pl

Oia

Miasteczko położone jest na klifie, nieco łagodniejszym niż miasto Fira (Thira), dlatego domy wybudowane są na prawie całych zboczach, a w kilku miejscach schodzą nawet do poziomu morza. Oia to zatłoczone i wąskie uliczki, pamiątki, restauracje, hoteliki i apartamenty z małymi basenami, widok na kalderę i Nea Kameni. Bielutkie, niebieskie, żółte domy, zabytkowe kościółki z błękitnymi kopułami (jest ich tu ponad 70!), pozostałości po twierdzy, wiatraki wtopione pomiędzy zabudowania. Znajdziemy tu kilka małych galerii sztuki i Muzeum Marynarki Morskiej. Nigdzie na świecie nie zobaczymy takiej ilości kościołów i kapliczek. Małe i duże, zbudowane w miejscach publicznych oraz na prywatnych posesjach. Tradycja budowy kaplic sięga czasów, kiedy mieszkańcy wyspy zajmowali się rybołówstwem. Budowano je z nadzieją, że zapewnią rybakom szczęśliwy powrót do domu a w dzisiejszych czasach by odnieść sukces w biznesie.

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, OiaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Oia
projektwypoczynek.pl

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, OiaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Oia
projektwypoczynek.pl

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska SantoriniZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini
projektwypoczynek.pl

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, OiaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Oia
projektwypoczynek.pl

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, OiaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Oia
projektwypoczynek.pl

Trzeba spędzić tutaj cały dzień, zajrzeć w każdy zakamarek i uliczkę, wypić kawę w jednej z lokalnych kawiarenek, spróbować lokalnych specjałów a na koniec dnia zobaczyć na własne oczy zachód słońca….

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska SantoriniZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini
projektwypoczynek.pl

Samo mieszkanie w mieście Oia czy Fira do tanich nie należy, wyspa jest nie duża i bez problemu można tu dojechać z każdej jej części. Polecam dwie miejscowości turystyczne z małymi, kameralnymi hotelami które są doskonałą bazą wypadową do zwiedzania całej wyspy. Nie znajdziemy tutaj hoteli z windami, z ALL Inclusive, z animacjami. Na Santorini jedziemy wypocząć w ciszy, słuchając Cykad i cichej „chilloutowej” muzyki. Hotele oferują same śniadania oraz dla chętnych obiadokolacje.

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini HotelZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini Hotel
projektwypoczynek.pl

Kamari

Główną atrakcję Kamari jest rozciągająca się na długości 2 km, wulkaniczna plaża z czarnym piaskiem i promenadą z dużą ilością tawern i kawiarni przy samej plaży. Spragnieni nocnego życia mogą wybrać się do Firy, ale i w Kamari znajdą również sporo atrakcji - m.in. night club z zabawą do rana. Chętni mogą pójść na wieczorny seans filmowy do kina pod gołym niebem. W miejscowości znajdziemy kilka małych sklepików z pamiątkami, jednak większe zakupy warto zrobić w mieście Fira.

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, KamariZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Kamari
projektwypoczynek.pl

Perisa

Druga miejscowość to Perisa, położona jest niedaleko Kamari, hoteliki zlokalizowane są blisko czarnej i wulkanicznej plaży, gdzie woda w morzu mieni się kolorami turkusu. Spacerując po miasteczku, możemy zajrzeć do lokalnych kawiarni i tawern, zakupić pamiątki w małych sklepikach..

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, PerisaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, Perisa
projektwypoczynek.pl

Lokalna kuchnia

Oprócz tradycyjnych potraw greckich Santorini słynie z potraw przygotowanych z ryb i owoców morza szczególnie z dań przygotowanych z ośmiornicy. Do tego pomidorki cherry uprawiane na wyspie od ponad 150 lat, fantastyczne w smaku są również kapary, oraz słodkawy biały bakłażan. Santoryńska kuchnia jest bardzo zróżnicowana. Obok ryb i owoców morza warto skusić się na favę podawaną z cebulą, pomidorami oraz kaparami (fava pantremeni), liście winogron nadziewane mięsem mielonym, ryżem i cebulą (dolmadakia), pieczony omlet z ziemniakami i warzywami, najczęściej cukinią (sfouggato), smażone na głębokim oleju pomidorowe placuszki (ntomatokeftedes) – najlepiej smakują z podanym startym serem lub tzatzykami..

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, kuchniaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini, kuchnia
projektwypoczynek.pl

Santorini słynie z produkcji win. Na bogatej w minerały wulkanicznej glebie rosną winorośla, z których produkowane jest wino słynne w całej Grecji. Na wyspie znajduje się dużo winnic i winiarni, można je zwiedzać i kosztować w nich lokalne produkty i specjały.

Zdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini - WiniarniaZdjęcie z archiwum prywatnego Aleksandra Filipowska Santorini - Winiarnia
projektwypoczynek.pl

Santorini, wyspa niezwykłe malownicza, kolorowe domki zbudowane na zboczach wprawiają w zachwyt każdego. Wyspa co roku licznie odwiedzana przez turystów w każdym wieku oferuje dużo wrażeń i cudowny wypoczynek. Miejsce idealnie romantyczne dla zakochanych....

Następny artykuł